Waldviertler Kichererbsen Fam. Herzog
31.10.2023
In Waidmannsfeld, im südlichen NÖ, liegt die Pecherei von Familie Rendl. Dieses uralte Handwerk zählt zum immateriellen Weltkulturerbe der UNESCO und wird seit Jahrhunderten als Heilmittel genutzt. Der Pechbalsam - sowohl für Mensch als auch für Tier - ist wohl das bekannteste Produkt. Dieser wird u.a. bei der Wundheilung sowie bei spröder und...
Im nö. Schmidatal bei Heldenberg, genau gesagt im Örtchen Unterthern, liegt der Weinbaubetrieb von Familie Schmid. Diese produziert Wein schon seit dem Jahre 1758!