Weingut Feldtheorie
16.10.2024
Was passiert wenn promovierte Naturwissenschaftler ein Weingut im Kamptal, NÖ - in Schönberg gründen?
Was passiert wenn promovierte Naturwissenschaftler ein Weingut im Kamptal, NÖ - in Schönberg gründen?
Im Bezirk Horn im nördlichen NÖ produziert Familie Herzog wirklich sehr schmackhafte Kichererbsen, Kichererbsenmehl, Linsen und Rapsöl.
In Waidmannsfeld, im südlichen NÖ, liegt die Pecherei von Familie Rendl. Dieses uralte Handwerk zählt zum immateriellen Weltkulturerbe der UNESCO und wird seit Jahrhunderten als Heilmittel genutzt. Der Pechbalsam - sowohl für Mensch als auch für Tier - ist wohl das bekannteste Produkt. Dieser wird u.a. bei der Wundheilung sowie bei spröder und...