PERSÖNLICHE TIPPS

Michaela Widhalm hat eine großartige Initiative ins Lebens gerufen - ein Gesundheits Suchportal für die nö. Viertel (Wald-, Wein-, Most- und Industrieviertel) sowie Wien.

Mundraub ist eine Online Platform, wo nicht genutzte Obst/Nuss-Bäume, Kräuterwiesen usw. erfasst- und für die Öffentlichkeit zugänglich - und dadurch vor dem Verfallen gerettet werden. Für wahre und ehrliche Nutzung der ökologischen Ressourcen! Beteiligen auch Sie sich an dieser großartigen Initiative und lernen Sie den Geschmacklich Ihrer Region...

Oxymel - eine seit der Antike alte Naturmedizin - wird auch Sauerhonig genannt und ist ein wahrer Alleskönner für unsere Gesundheit. Es besteht primär aus Essig und Honig.

Giersch - eine leider meist verkannte gesunde Köstlichkeit aus der Natur.

Ein köstlich gesundes schnelles Gericht:

Heute habe ich eine ganz besondere unbekannte Delikatesse direkt frisch aus und von der Natur für euch: Brennnessel Spinat! Ja ich habe das erstmalig ausprobiert und bin begeistert! Köstlich zu Erdäpfeln, Knödeln, Nudeln, Eierspeise usw.

Köstliche Weckerl kann man sich ganz schnell selber machen. Das geht ganz einfach:

Lust auf ein schnelles köstliches Erdäpfel Gericht? Dann einfach Erdäpfel in ca. 3-5 mm dicke Scheiben schneiden und auf den elektrischen Plattengriller legen, Deckel drauf und nach ca. 10min sind sie durch (weich), mit goldbraunen Rillen und man hat ein wunderbares Essen. Entweder als Beilage oder mit Sauce/Ketchup/Gewürzen/Butter/Mayo als...

Gestern habe ich zum ersten Mal Haferflocken Laibchen ausprobiert. Und ich bin begeistert! So schnell, unkompliziert und sehr vielfältig machbar.

Ich liebe Zitronen! Ihr Duft erfrischt, macht gute Stimmung und kann auch in den grauesten Wintertagen ein kleines Stück Sommer herbeizaubern.