WEIN

Was passiert wenn promovierte Naturwissenschaftler ein Weingut im Kamptal, NÖ - in Schönberg gründen?

Im nö. Schmidatal bei Heldenberg, genau gesagt im Örtchen Unterthern, liegt der Weinbaubetrieb von Familie Schmid. Diese produziert Wein schon seit dem Jahre 1758!

Im idyllischen Örtchen Pillersdorf im Weinviertel, NÖ liegt das Familienweingut Buchmayer. Das Leitmotto des Betriebs ist ein "lebendiger Boden". Dafür wird biodynamisch gearbeitet und die Weine sind auch vegan zertifiziert. Stefan, Michael und Sophie unterstützen ihre Eltern mit Leidenschaft, Enthusiasmus und innovativen Ideen.

Ganz nahe der Weinstadt Retz in NÖ liegt das Weingut der Gebrüder Pöcher im idyllischen Örtchen Obernalb. Die Jungwinzer Mathias und Stefan sind mit großem Elan und Kreativität unterwegs und deren Weine großartig!

Im wunderschönen Weinort Schönberg am Kamp im Kamptal, NÖ liegt das Familienweingut Alfred Markus Deim. Dieses befindet sich schon seit dem Jahr 1772 in Familienbesitz! Derzeit arbeiten drei Generationen mit Herzblut, Liebe und Motivation gemeinsam für den Genuss.

Weinbau in einer Stadt - ja das gibt es in diesem Ausmaß nur in unserem schönen Lande, nämlich in Wien. Und hier sticht ganz besonders der Gemischte Satz ins Auge. Dieser historisch traditionelle Wein besteht aus mindestens 3 unterschiedlichen Rebsorten, die zusammen in einem Weingarten angebaut werden. Und was daraus entsteht ist ein wahrliches...

In Kleinhöflein bei Retz, NÖ liegt das Familienweingut Forster mit der motivierten und engagierten Winzerin Bernadette Hofer. Gekeltert werden Klassiker wie Grüner Veltliner, Blauer Zweigelt usw. Die Weine bestechen durch Frische, Knackigkeit, wunderbaren Geschmack und sind überaus preiswert!

Schmackhafte Weine aus dem wunderschönen Senftenberg im südlichen Waldviertel, NÖ. Im Heurigen werden die Weine mit köstlichen Schmankerln serviert. Besonders zu empfehlen sind der Grüne Veltliner PellingenDAC Kremstal Reserve, der Muscaris (eine PIWI - pilzwiderstandsfähige Rebsorte), der Cuvée Chi-Chi und der süß ausgebaute Riesling Crush.

Köstliche Bio- und vegange Weine vom Familienweingut Müller aus Dürnleis, NÖ. Es gibt auch einen Heurigen, wo Wein, Frizzante, Schnäpse, Fruchtsäfte und hausgemachte Spezialitäte genossen werden können.

Ein Bio-Familienweingut aus Platt, NÖ. Großartige Weine und sogar ein eigener Portwein!