Im ehemaligen Favvas Gourmet in 1090 Wien - heute Hellenic Market - gibt es eine Vielzahl von Köstlichkeiten mit Fokus Griechenland, aber auch spanische, italienische und kroatische Spezialitäten. Die Produkte sind bio, stammen von Kleinbauern und können vor Ort verkostet werden. Sehr empfehlenswert sind der griechische Reis!, das Olivenöl, der...
Familie Zimmermann aus Weitra, NÖ, produziert außergewöhnliche Nudelkreationen aus regionalen Zutaten in Handarbeit. Dazu zählen z. B. Schnittlauch-, Curry-, Zitronen-, Mohn-, Knoblauch-, Tintenfisch-, Maroninudeln usw. in den unterschiedlichsten Formen. Insgesamt gibt es 85! verschieden Sorten. Die "Nudelstuben" samt der Produktion kann auch...
Wer genug hat von Plastikmüll und chemischen Inhaltsstoffen in Pflegeprodukten ist hier genau richtig. Die kleine Firma produziert in Wien handgemachte tolle Naturseifen, Duschseifen - nachcremen nachher nicht notwendig!, Seifen aus kaltgepressten Ölen, Haarseifen!, Rasierseifen!, Milchseifen, Bade Cupcakes und kreative Seifekreationen wie Pina...
Und ein weiteres großartiges beispielgebendes Projekt der Biohöfe Rossa, NÖ darf jetzt genossen werden - Waldviertler Süßkartoffeln! Auch diese wachsen in unserem schönen Land und müssen nicht über die ganze Welt transportiert werden! Mahlzeit!
Der Obsthof Retter in Pöllauberg, Steiermarkt gehört zum Biohotel Retter. Hier ist der Ursprungsort der legendären Hirschbirn, deren Geschichte in dem 2018 eröffneten Haus erzählt wird.
Es muss nicht alles über den großen Teich von weit weit weg kommen... Regionalität ist ganz einfach zu leben! Es muss einfach ins Bewusstsein kommen! Das Gute liegt so nah!
Einfach genial! Innovative und kreative Junglandwirte aus dem oberen Waldviertel in Rossa, NÖ raunzen nicht sondern nutzen das sich ändernde Klima und bauen Bio Wassermelonen an! Beispielgebend!
Der eigene Acker für großstadtgeplagte Menschen! Via Internet legt man seinen eigenen Gemüsegarten an und bekommt immer aktuelle live Infos über dessen Stand. Je nachdem muss dann das Gemüse gepflegt werden und man selbst sagt was zu tun ist. Das Team von My Acker macht sich dann sofort auf den Weg um die Anweisungen auszuführen. Die Ernte des...
Im nördlichsten Waldviertel, in Unterpertholz, NÖ liegt der Bio Lacaune-Milchschafe Zucht Betrieb von Familie Strobl. Die Schafe führen ein wunderbares Leben auf der Weide. So soll Tierhaltung sein! Das schmeckt man in den köstlichen Produkten wie Milch, Joghurt, Topfen, Frischkäse, Eis, Bio Rohschinken (Auszeichnung als Speckkaiser 2016 und 2018)...
In Grafenschlag, NÖ liegt das Familienunternehmen Markmühle. Köstliche Fische aus eigener Zucht können auch im Online Shop oder am Bauernmarkt in Horn erstanden werden. Forelle, Saibling, Lachsforellen, Fischlaibchen, Karpfen, Räucherfische, gebeizte Lachsforelle, Fischsalate, Fischaufstriche und eine grandiose Fischsulz sowie eine Terrine umfassen...